ISO 2431
La norme NF EN ISO 2431 décrit la mesure du temps d’écoulement pour des fluides tels que les peintures, vernis, revêtements organiques, huiles et autres produits assimilés. Elle consiste à faire s’écouler un fluide au sein d’une coupelle percée d’un orifice de diamètre variable (3, 4, 5, 6 et 8 mm). La coupelle est remplie jusqu’à son niveau le plus haut et ce dernier est aplani, puis l’orifice situé en bas de la coupelle de viscosité est libéré, ce qui permet au fluide de s’écouler. La durée entre le début et la fin de l’écoulement, matérialisée par une rupture d’écoulement du fluide au niveau de l’orifice, est relevée. Le diamètre de la coupelle doit être choisi de telle sorte que le temps d’écoulement soit compris entre 30 et 100 secondes. Les mesures sont ensuite réalisées plusieurs fois, et si elles sont suffisamment proches, alors la moyenne des durées est réalisée et elle permet de retrouver, pour la température de la mesure, la valeur de la viscosité cinématique du fluide étudié, sur un intervalle allant de 7 à 2175 mm2/s.